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2007年07月04日
ぐ～たら主婦同盟改め、ぐ～たら同盟節約編？
◆わん＆にゃんずと一緒に◆のあやぽんが、ぐ～たらピザを作っていたので、我が家もさっそく便乗・・・この時点ですでにぐ～たら？爆
今回は、ちょっとひとひねりで「ぐ～たらプラス節約編」です。笑。
職場の畑のプチトマトが、このところの雨で大量に出来てしまったので、日曜日に、たんまりもらってきました。
で、自宅の花壇で群生しているバジルとパセリと一緒にミキサーでぐじゅぐじゅ。
新鮮なのでと言う勝手な理由で、湯むきなんかしてません。そのまんまです。^^;
少しだけ、ざく切りトマトをあとから入れると食感もあるし、見栄えもgoodだよぉん。
あとは、ソレをお鍋に入れて、アクを適当に取りながら、適当に味を見ながら、固形ブイヨン、塩胡椒、ケチャップ、タバスコ、ソースなんかを入れて、煮詰まるまでだいたい20分ぐらい。
あ・・そうそう、ちょっとコクが足りなかったので、残り物のベーコンも刻んでブチ込みました。
最後にバターと、チーズを入れて、フレッシュトマトソース完成！
本当は、サワークリームとか生クリームとか入れると、まろやかになるんだけれど、ないもんはしょうがない。爆
ラストにヨーグルトと少量の牛乳で代用して、簡単に出来上がり！
298円のピザにたっぶり塗って、パスタもできました。
ピザ代の298円以外、お金かかっていません。爆
ビール片手に、楽チン夕食。
いかが？？？笑
投稿者 *mieko : 2007年07月04日 21:21