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2008年02月28日
やる気のない猫と、ダイエット食の続き
明日は、太宰府天満宮に、お別れ遠足でやんす。
花粉は怖いけれど、毎年楽しみな遠足です。
お天気もいいみたいだし、さぁがんばるぞ～！！と思いながら、意気揚々と帰宅したら、私のやる気と気力をいっぺんに失わせてくれるようなヤツが、テーブルの上で寝ていました。
誰か、コイツをなんとかしてください(*_*)
今夜の美味しいダイエット食
【ちょこっとご飯とコンニャクの鶏雑炊】
コンニャクを茹でて、適当な大きさに切り、フライパンで少量のごま油で炒め、それに鶏肉もあとから入れて炒めます。
一人用の鍋に(普通の鍋でもOK)たっぷりの鶏出汁スープを作り(市販の鶏ガラスープでOK)、それに適当な野菜を入れる。私は白菜を入れました。
それに、さきほどフライパンで炒めたコンニャクと鶏肉を入れ、最後に俵おにぎり程度のご飯を入れて、ご飯が思いっきり膨らんだら出来上がり。最後に刻みネギをトッピングして終わり。
ポイントは、お出汁に少し出汁醤油を入れて濃い味にすることです。コレで満腹感は、十分！
ダイエット食と言うと、やたらめったら、野菜だけを食べる人がいますが、もちろん夏場のダイエットには口当たりもいいかもしれませんが、体が冷えると余計に辛くなってしまうので、私のダイエットの基本は、温かいモノで満足感のあるものを考えているのでアリマシタ。
Kくんママ、やっぱり最近太りすぎなんですってばっ！意味不明(*_*)
見ていないで、コメントしてくださいな。笑
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そうとうかわいいじょ。マジで・・・
*mieko : 2008年02月28日 20:16