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2008年03月02日
ダイエット再開
昨日は、贅沢したので、気を引き締めて、カロリーオフの夕げに。
今夜もコンニャク鶏雑炊なんだけれど、夫が昨日から鶏ガラでスープを作ってくれていたので、濃厚なお出汁を生かして、なおかつカロリーを落としたものに。
・野菜(白菜、水菜・・・昨日のすき焼きの残り野菜。笑)は、一度別の鍋で煮てから、よぉくしぼってから入れます。すると水っぽさが出ないので、スープの美味しさがそのまま楽しめます。
・いくらダイエット食でも、やっぱりお肉は少し食べたいので、今夜は、鶏ミンチに塩とお酒を入れてウニウニしたものを、小さいスプーンに3個落として入れました。
・後は、コンニャクを小さく切ったモノと、本当に本当に仏様用ぐらいの少しのご飯を入れて、お米が膨らんだら出来上がり。
食べたら、早く寝ること!
すぐお腹すくので・・・・がはは。
アルちゃんは、パネルヒーターの前に陣取って、ふがふが寝ていました。
この画像を見て、思わずアルトの目ヤニを取ってやりたくなったあなたは、相当の猫お馬鹿さん。(^o^)
(ちなみに右目の下は模様です。目ヤニは、向かって左側ね。爆)
本当に気持ちよさそう。春が待ち遠しいね。
*mieko : 2008年03月02日 17:34
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