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2008年06月17日
超お勧め！春巻きピザ
ほ～れほれほれ、美味そうでっしゃろ。
実はコレ、猫友カレンダースタッフ仲間のてんてん母さんに教えてもらったのよん。
へっ？ちゃんとスタッフの仕事してるのかって？
してますともぉ。こういった雑談を交えながら～、交流を深めているわけでぇ～、決してさぼっているわけじゃあなくってぇ～。。。もそもそ(^o^)
これね、市販の春巻きの皮で作ったピザなの。
信じられないぐらい美味いです。びっくらこくぐらい簡単にできます。
作り方は、春巻きの皮(四角いヤツね。10枚で198円ぐらい)に、ハケで溶き卵を塗って、それにピザソース、なければケチヤップとマヨをうにうにしたものでもOK。
あとは、お好みの具をトッピングして、とろけるチーズをかけて、フランパンで『蒸し焼き』にしたら出来上がり！
注意することは、トッピングの具は、生のモノではなく、火を通したものにすることだけです。
パリパリのお菓子感覚の、ピザがあっと言う間にできます。
材料費が安いので、2日続けてしてみました。
今夜は、あらかじめ4枚にカットして、いろんな味のミニピザを作ったよ。
我が家は、バジルが群生しているから、たっぷり入れました！
意外なことに、キムチにチーズがバリ美味でした。
ツナマヨも美味しかったし。
あ・・・春巻きは、3枚重ねぐらいがちょうどいいみたい。
4枚だとちょっと固いかもね。
ぐ～たら主婦には、お勧めの一品！！(^_-)
*mieko : 2008年06月17日 22:42
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