*Cat's ぱらだいす

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2010年06月08日

奇跡のパスタ

母から、ホタテの缶詰をもらった。
ホタテの缶詰？？？？

どう料理しようかと迷ったあげく、ホタテの缶詰を煮汁ごと、フライパンに。
あとは、ガーリックバターで軽く炒めて、冷蔵庫に残っていた市販のトマトソースを入れて、自家製大繁殖のパセリのみじん切りを入れて、塩胡椒で味付け、それに残り物の生クリームを投入。
たったそれだけで、ほ～んと、イタ飯屋のパスタになっちまいました。
これ、マジでお勧め。簡単でバリ美味！！
ホタテ缶詰の煮汁を捨てちゃいけませんですぜ。

出来れば、フィットチーネなどの平麺にした方が、ソースに絡みやすいです。(今日はなかったので・・涙)
味付けも若干濃いめに～～(*^_^*)
これ、ポイント！

みゅうとアルトとヤジのお食事風景。
幸せな光景です。

iPhoneから、写真入りの投稿が簡単にできるのは、便利なんだけれど、右サイドバーにつけているフラッシュに反応しません。
そりゃそーだ。
あたしのサーバー内blogの、XMLにリンクしているわけなのだし。。。。
つ～ことで、時々表示されないけれど、無視してちょんまげ！

*mieko : 2010年06月08日 20:10

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