*Cat's ぱらだいす

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2010年08月16日

お料理三昧企画4.生パスタ編

デュラムセモリナ粉を売っているところがないっ！！

つ～ことで、ダイアモンドシティのKALDIに。
日曜日に、ダイアモンドシティなんかに行くもんじゃあないね。汗(*_*)
粉だけ買って、とっとと帰ってきましたとさ。

いや～ん。初めての麺打ち作業。
たっのすぃ～～。

パスタ生地自体は、ホームベーカリーが15分で作ってくれるのだけれど、麺を伸ばしたり、カットするのにすごく時間がかかります。
楽しいけど、汗だくだく。
飲みながらじゃあないと、やってぇられまっしぇんっ！きっぱり！！

5分ほど茹でたら、出来上がり。
お刺身用のサーモントラウトのクリームパスタにしてみました。
お味？？？？
あっは～ん♪
ビストロみえこっとって感じぃ。意味不明(^o^)
こちらも、4人分出来ました。コシがあって、とても美味しかったので、今から、「パスタマシン」を買いに行って来ます。
おいおい、もう手打ちしないのかよって言うツッコミは、なしね。笑

昨日、ひどい寝姿を暴露されてしまった我が家の矢印君。
さっき見たら、ちゃんと香箱座りしてました。
かわいかったので、慌ててシャッター切っちゃった(^^)

親バカです。すんまそん。

*mieko : 10:25 | コメント (0)