*Cat's ぱらだいす

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2010年08月18日

お料理三昧企画5.手打ち職人編

ホームベーカリーくんに「奥さん、もう今日ぐらい勘弁してくださいよぉ」と泣きを入れられているのだけれど、毎日フル回転で使っています(^o^)

つーことで、うどんを作ってみました！
まだパスタマシンがないので、今日は夫の仕事デス。

見よ！！このすんばらしい包丁さばきを！！爆

あいあいあ～い。
申し分のない美味しさで、ございましたとさ。
シンプルに、生卵とネギ、牡蠣醤油でいただきましたよぉん。

8分～15分茹でるって書いてあったけれど、しこしことした讃岐風食感が好きな人は、6.7分で引き上げるのがお薦め！

家でここまでのうどんが食べられるのも、すごいなぁと、毎回感心することしきり。
ホームベーカリーって本当にすごい！

早くパスタマシン、届かないかなぁ。

*mieko : 2010年08月18日 15:29

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