2008年09月09日
生キャラメルぅ～～♪
キミは、花畑牧場を知っているか？！
田中義剛が牧場長やってるところね。
テレビでさんざん「生キャラメル」が美味い美味い、生産が追いつかない、手に入らないって話題のヤツね。
北海道の人なら、誰でも簡単に買えると思っていたんだけれど・・・
かおりん。。。私たちのお土産の為に、わざわざ並んでくれたらしい。あじがとぉ。涙
で・・・お味の方はと言いますと・・・もうねぇ。。。。
食べたことのない感動の味！
キャラメルと言うより、上質のバターのようです。
バターとミルキーを足したような、スタバのキャラメルマキアートを濃厚にしたような。。。
なんとも形容しがたいまったりとした美味しさでやんす。
濃厚なんだけれど、口の中でとろけてしまうのだぁぁあああ！！
もうあと、4個しかないよ。
早く来ないと、ronmamaとaoimamaの分も、食っちまいそうでやんす。(^o^)
投稿者 *mieko : 22:40 | コメント (12)
2008年09月07日
博多っ子気質
博多の人間と言えば、毎日、豚骨ラーメン食べて、もつ鍋食べて、辛子明太子を食べていると思われがちですが。。。。
はい。。。我が家は間違いなく、その通りです。キッパリ！！
と言うわけで、週末の昨日は、お座敷もつ鍋でした。
ニラをてんこ盛りにするのが博多風。我が家風？
うちは、オール電化などという洒落た家ではないので・・・と言うか、どうしても灯油を買いに行く行為が嫌いなので、オールガスに近いです。
つ～ことで、先日「エコウィル」の工事をしてもらって、これからの寒い季節のガス代をがんがん節約する計画でやんす。
ついでに、焼き肉用と、鍋用のガスのスイッチも追加してもらいました。
鍋はもちろん都市ガス用。火力がまったく違いま～す。
・・・・ほとんどもつ鍋屋状態ですが、何か？w
で、締めはやっぱりちゃんぽんだねぇ～～。
寒くなってくると、お鍋のメニューが多くなる。
我が家はとってもぐ～たら家族。(@_@)
投稿者 *mieko : 20:22 | コメント (12)
2008年08月20日
マイブームとブルーべリー
ここのところの我が家のマイブーム。
お家で作るお手軽チョコレートパフェ。
カロリーは気になるのだけれど、甘い物をほとんど食べない夫もお子ちゃまみたいに喜んで食べてくれるので(^o^)
作り方は、超簡単。
たまたま東京バナナをお土産にいただいたので(このままじゃなかなか食べない)使ったんだけれど、カステラとか菓子パンとかクッキーでもいいし、なくても全然OK！
それに、アイスクリームとヨーグルトとあり合わせの果物や缶詰を容器に放り込んで盛りつけるだけです。
あ・・ホイップした生クリームもね。うひゃあ、カロリーがぁぁああ。苦笑
でも、絶対にこのHERSHEY'Sのチョコレートシロップが必要だよぉん。
わざわざチョコを湯煎するのは面倒だし、これ、手作り用ケーキコーナーやホットケーキとか置いてあるところにアリマス。280円ぐらい。
HERSHEY'Sじゃないメーカーのもあるけれど、私はコレが一番好き。
食える物シリーズの花壇を作ったので、そこからレモンバジルをチョイスして、載せました。
すご～くプロっぽいいい香りがします。もちろんペパーミントでもOK!
ブルーベリーのトッピングも忘れずに。
で・・・仲良しのほたるさんちのこの記事を読んで、どうしても私も作ってみたくなったので、ブルーべリーを植えました！
知らなかったのだけれど、ブルーベリーって、違う種類のものを2種類近くに植えると、実付きがすごくよくなるんですって。
初心者の私は、色の綺麗なレッドパールと大粒のブルーシャワーをチョイス！
ブラックベリーは、季節じゃないらしくて、ありませんでした。残念！
でもちゃんと、植える場所は、確保しています。(*^_^*)
初秋には、出回るそうです。
ああ～ん。来年の実りが楽しみどぉわ～～い。
投稿者 *mieko : 13:32 | コメント (12)
2008年08月09日
讃岐うどんだよぉん
讃岐うどんって美味しいよねぇ。
こっちのスーパーでも売っているけれど、絶対にあのしこしことした美味しさは、四国に行かないと食べられないと諦めていましたとさ。
そしたらさー、そりゃ、これだけ流通が進んでいるんだから、送ってもらえばいいわけで。。。
と、言うわけで、ココで、注文しました。
実は、このお店、猫友日めくりのカレンダーパッケージで、とってもお世話になっている箱屋さんの通販部門なのでした。
最近、始められたばかりらしいのですが・・・・
これ、ちょっとマジで美味い！
私が購入したのは、美濃焼のどんぶり(手前の生卵が入ったぶっかけうどんの方ね)が2個ついて、うどん9食、つゆもいろいろついて3.400円のもの。
うどんだけのセットは、2.400円らしい。
1袋に3人前入っているんだけれど、最初は、「えーー！！たったこれで3人前？」って思うのだけれど、食べるとかなりのボリュームです。
しこしこの麺が本当に美味しいのだ。
スタッフのいちねこちゃんは、2回も注文したらしい(^o^)
ちなみに、奥のどんぶりは、愛媛の砥部焼。
砥部焼も美濃焼も、どっしりとて、素朴で、とっても使いやすいから大好き。
何気なく、一番奥に猫友日めくりのサンプルカレンダーも撮しちゃっています(*^_^*)
2008年08月03日
器だにぃ
昨日の博多は、気温37.1℃。
もう尋常じゃない暑さとの戦いです。
と、言うわけで(どういうわけ？)買い物などに、出掛ける気配も決意もできないぐ～たら主婦のあたしは、冷蔵庫の中を、ごそごそと物色。
器をちょっといいのを使えば、美味しく見えるじゃん！の作戦に出ました。
名付けて【あら不思議！器ひとつで、いつものお夕飯が、ゴージャスに！】
ゴーヤチャンプル(ゴーヤは自家製)と、生ハムのサラダ(きゅうりトマトは自家製)、鳥皮酢(青シソは自家製)、めんたいこ、白菜のお漬け物、鶏のちまき(賞味期限が昨日までだった。ふぅ～)
まったくの手抜き料理なんだけれど、ちょっといい器に盛りつけると、ほれ、美味しそうに見えるでしょ？
へっ？？？見えない？？？
やっぱり手抜きってばればれ？？？
焼き物は、大好きなのでたくさんあるのだけれど、古い物は、絶対に食器洗浄機には入れられないし、結局は食べ終わってからの片づけが大変だったのでした。
・・・・涙(T_T)
投稿者 *mieko : 15:55 | コメント (18)
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