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2005年01月27日
今日は、ネタふたつ
「女子厨房に入るべからず」と、言うことで、今夜は、夫が、アナゴ飯を作ってくれました。
しっかり出汁をとってお米を炊いて、う～ん、本格派！！
「ダテに独身が長かったわけじゃないっちぇ」と、言いながら今夜は、幻のシェフに変身！！
マジで、まいう～でした。
シェフ曰く、ごぼうを入れるともっと美味しいそうです。
ご飯には、添付のたれを入れると、ぎとぎとになるので、醤油とみりん、酒だけの方がいいそうです。
あと、土鍋でやるとお焦げが出来て美味いらしいけれど、水加減を間違って失敗したくないので・・・とのことでした。
市販のアナゴや鰻で、簡単に出来ます。
みなさん一度お試しあれっ！！
うほほ。ラブラブでっしゃろY
投稿者 *mieko : 2005年01月27日 20:09
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