お引っ越ししました！*Cat's paradise: グルメアーカイブ

2006年01月04日

ふふふんふんふんY

お料理上手な夫が、ぐーたら主婦の私の為に、カルビスープを作ってくれましたのよぉん。
おほおほおほ(^o^)

コチジャンと、キムチスープを混ぜて、あとは、秘密だとか？？？
カルビと豆もやしと、白葱のバランスが抜群に美味しかったデス。暖まって、汗かいちゃった。

韓国フリークの我が家としては、またソウルに行きたくなってしまいました。

弟が、北海道出張のお土産にと、イブに毛ガニを送ってくれた。
毛ガニと言えば、白ワインにお寿司でしょーーーー！！！

美味しい蟹味噌と、回らないお寿司で、幸せな我が家なのでありました。
ちなみにみゅうは、毛ガニと、トロと、ふぐのおこぼれにあずかりました。
幸せそうに、腹一杯で寝ています。(^o^)

今夜から明日にかけて、またまた大寒波襲来の予報・・・
ストーブもつけて、空調もつけてしまいました。
こんな寒い日は、お鍋と熱燗が一番！！！

今夜は、鍋焼きうどんの巻でした。
はふはふで、心も身体も温まりましたとさ。(^_-)

夫は、何をしているのでしょうか？

伊藤家の食卓でやっていたので、さっそく実践してみました。
【自宅で、中華鍋を使わずに、家庭のガスの火だけで、中華料理屋さんのパラパラの美味しいチャーハンが出来る裏技】・・・長い。。。と、やらを。

牛乳パックなどの空いたパックに、生卵と、冷やご飯を入れて、思い切りシェイク、シェイク！！
あとはフライパンに、いつものように、タマネギ、肉、その他入れたい具材を炒めて、シェイクした卵&ご飯を入れて、再度炒めるだけ。

あ～ら。不思議！！
本当に、パラパラの美味しいお店のチャーハンみたいになりましたとさ。
一度、お試しあれ！！！

牛乳パックじゃなくて、黒霧島の空きパックと言うのが我が家流？？(-_-;)

お母ちゃんの作った大根と(我が家のは、まだ小さい。涙)　さといもをゲットしたので、昨晩から、ことこと煮込んでいたおでんで～すっ！
味が、しみしみまいう～！！(^^)

おでんと言えば、冬は、やっぱり日本酒でしょう。
ついつい飲み過ぎてしまう我が家ですが、一番のお気に入りは、この辛口四国の【土佐鶴】です。
京都の【春鹿】も美味しいのだけれど、なかなかこちらでは手に入らないので。

はぁ～～、仕事疲れも吹き飛ぶ美味しい夕食でございましたとさ。